C’est une atteinte de la dent dont la sur face se creuse d’une cavité. De forme et de profondeur différentes, elle peut évoluer jusqu’à provoquer la destruction totale de la dent, accompagnée par tous les stades de la douleur. La carie de développe à partir de la plaque dentaire.

Vous avez entendu parler de la plaque dentaire !

Non ce n’est pas celle qui est sur la façade de l’immeuble de votre dentiste.

Dans la bouche, nous avons tous des bactéries. Après chaque repas, un film de débris

alimentaires reste collé sur les dents et s’il n’est pas éliminé par le brossage, les bactéries le colonisent et en présence de glucides (sucres) elles sécrètent des acides qui attaquent l’émail.

Vous avez tout compris : Plaque dentaire = bactéries + débris alimentaires.On distingue actuellement 4 stades dans l’évolution de la carie.